Proposition 3Surfaces
Le tore et la caténoïde
On note et , de dérivées et , avec et . Une surface est dite minimale si sa courbure moyenne est identiquement nulle.
(i) Tore. Pour , sur a pour coefficients , , , pour normale , qui pointe vers l'âme du tore, et pour seconde forme , et Ses courbures principales sont , le long des méridiens, et , le long des parallèles, d'où est strictement positive sur la partie extérieure (), strictement négative sur la partie intérieure, nulle sur les deux cercles , et .
(ii) Caténoïde. Pour , a pour coefficients et et , , . Ses courbures principales sont : la caténoïde est minimale, et
Démonstration
(i) Un calcul direct donne d'où , , , puis , de norme , puisque . Avec on obtient , , . Comme , la matrice de est diagonale (Application de Gauss, (ii)), de coefficients et , qui sont les courbures principales, et est leur produit (Courbures).
Les signes viennent de celui de , et .
(ii) Notons et les valeurs de et en . Alors d'où , et . Puis , de norme , et . Avec on trouve , et . Les courbures principales sont et ; leur somme est nulle et leur produit est .
□Sur le carré , qui paramètre le tore privé de deux cercles, l'intégrale de la courbure pour l'aire (Aire) vaut , puisque . Ce n'est pas un hasard de calcul : la partie extérieure, de courbure positive, compense exactement la partie intérieure. Le théorème de Gauss-Bonnet global, que le nœud Gauss-Bonnet énoncera en remarque, affirme que l'intégrale de sur une surface compacte ne dépend que de sa topologie : elle vaut pour toute surface difféomorphe à une sphère, pour tout tore.
Meusnier a rencontré la caténoïde, avec l'hélicoïde, comme solution de l'équation des surfaces minimales de Lagrange, dans le mémoire cité au nœud Application de Gauss. Le nom vient de ce que la caténoïde est engendrée par la rotation d'une chaînette, . Une surface minimale a en chaque point des courbures principales opposées, donc : c'est la forme que prend un film de savon tendu entre deux cercles coaxiaux assez proches.